“娱乐吃瓜君 草莓果酱”可能涉及两个不同的领域：一个是娱乐八卦，另一个是美食制作。根据搜索结果，这里分别对这两个方面进行介绍：

娱乐八卦方面

1. 娱乐吃瓜君：这个名称听起来像是一个关注娱乐圈八卦的账号或人物。具体来说，可能是一个喜欢分享娱乐圈新闻和动态的博主或账号。

2. 草莓果酱：在某些情况下，这个名字可能被用作一个昵称或代号，类似于“吃瓜群众”中的“瓜”，表示对娱乐圈新闻的兴趣和关注。

美食制作方面

1. 草莓果酱的做法：

基本材料：草莓、冰糖、柠檬。

制作步骤：

1. 将草莓放入锅中，不加水，直接加入冰糖。

2. 小火慢慢熬煮，草莓出水后会变得稀，需要耐心等待。

3. 熬制到稍微粘稠时加入柠檬汁，最后果酱变得粘稠流动，草莓果粒变小，关火。

4. 趁热装进玻璃瓶中，拧好盖子即可。

希望这些信息对你有所帮助。如果你有更多具体的问题，欢迎继续提问。草莓季又到了！这个季节，鲜嫩多汁的草莓成了水果摊上的明星，而今天，我要给大家带来一个特别的“吃瓜”话题——草莓果酱！是的，你没听错，就是那个可以搭配面包、饼干，甚至做冰淇淋的草莓果酱。今天，就让我带你一起走进草莓果酱的世界，看看如何用简单的食材，制作出美味又健康的草莓果酱吧！

草莓果酱，不只是甜甜蜜蜜那么简单

草莓果酱，听起来是不是就让人心情愉悦？想象在寒冷的冬日，来上一口香甜的草莓果酱，是不是瞬间感觉温暖了呢？其实，草莓果酱不仅仅是一种美味的甜点，它还蕴含着丰富的营养和健康。

草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质，这些营养成分在制作果酱的过程中，部分会保留下来。所以，草莓果酱不仅美味，还能为我们的身体补充所需的营养。

自制草莓果酱，享受DIY的乐趣

市面上售卖的草莓果酱种类繁多，但总感觉少了点什么。不如自己动手，制作一份独一无二的草莓果酱，享受DIY的乐趣吧！

【材料准备】

- 新鲜草莓：500g

- 砂糖（或冰糖）：250g

- 新鲜柠檬汁：15ml

- 玻璃罐：1个

【制作步骤】

1. 草莓去蒂洗净，沥干水分，切成小块备用。

2. 将草莓、砂糖和柠檬汁放入一个大碗中，搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时，让草莓中的果胶释出。

3. 取出腌好的草莓，连同渗出的水分一起倒入厚底锅中，开大火煮沸后转中火熬煮10分钟。

4. 熬煮过程中，用漏网捞出白色浮末，以免影响果酱的口感。

5. 10分钟后，将锅里的果肉捞出，继续开中大火熬煮剩余的酱汁，直至酱汁收至剩下一半，成黏稠胶状。

6. 将熬好的果肉倒入锅中，搅拌均匀，继续熬煮2分钟，不要熬得太干。

7. 关火，将果酱装入事先消毒过的玻璃罐中，密封放入冰箱保存。

草莓果酱，搭配美食的绝佳选择

草莓果酱的用途非常广泛，不仅可以搭配面包、饼干，还可以用来制作冰淇淋、慕斯、拌酸奶等美食。以下是一些搭配草莓果酱的美食推荐：

- 草莓果酱面包：将草莓果酱涂抹在面包上，口感香甜，营养丰富。

- 草莓果酱冰淇淋：将草莓果酱与冰淇淋混合，口感丰富，清凉解暑。

- 草莓果酱慕斯：将草莓果酱与奶油、吉利丁粉等材料混合，制作出美味的慕斯。

- 草莓果酱拌酸奶：将草莓果酱与酸奶混合，口感酸甜，清爽可口。

草莓果酱，保存技巧大揭秘

自制草莓果酱虽然美味，但保存也是一门学问。以下是一些草莓果酱的保存技巧：

- 密封保存：将制作好的草莓果酱装入事先消毒过的玻璃罐中，密封保存，可以有效防止果酱变质。

- 冷藏保存：将密封好的草莓果酱放入冰箱冷藏，可以延长果酱的保质期。

- 避免阳光直射：将草莓果酱存放在阴凉处，避免阳光直射，以免果酱变质。

草莓果酱，不仅是一种美食，更是一种生活的态度。让我们一起动手，制作出美味的草莓果酱，享受这份甜蜜与健康吧！在这个草莓季，让我们一起“吃瓜”愉快！